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2023年8月24日,日本核污水正式向海洋排放。2023年度预计排放约3.12万吨,根据该计划,排海时间至少持续30年。一时之间,引发多种海产品的恐慌抢购热潮,在此背景下,许多家长因此开始关注一个问题:DHA藻油还能吃吗?
要弄清楚这个问题,首先我们来了解一下DHA藻油的来源。DHA藻油来源于裂壶藻或寇氏隐甲藻,市面上常见的DHA藻油基本都来源于裂壶藻。裂壶藻是一种在显微镜下才能辨别其形态的单细胞生物,非海洋打捞的藻类植物,所以DHA藻油在原材料上并不会受到海洋污染。
裂壶藻菌种早期通过实验室培养优化后,建立起内部菌种种库筛选,生产时在大型不锈钢发酵罐中封闭发酵,然后通过物理分离、物理提纯等工艺生产的可供食用的油脂。整个生产过程,完全排除环境污染的风险,与任何区域的海水无直接关系。所有生产流程中不会发生或接触放射性污染。所有生产原料(每批次)均通过严格检测,检测合格才纳入使用。
所以,市面上合格的DHA藻油可以放心挑选放心吃。因DHA藻油来源裂壶藻是可再生的可持续的生产资源,货源充足,所以DHA藻油也是不需要囤货的。